Gâteau choco-poudre d’amandes

Ingrédients

100 g de chocolat pâtissier, 150 g de beurre, 2 1/2 dl de sucre, 3 oeufs, 2 dl de farine de froment, 3/4 dl de cacao en poudre, 1 càc de levure chimique, 1 dl de poudre d’amandes

Faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre ramolli et le sucre et mélanger. Ajouter ensuite les oeufs un en un en mélangeant bien. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs puis tamiser sur le mélange au chocolat. Une fois le mélange bien homogène, verser dans un moule à charnière dont vous aurez recouvert le fond de papier sulfurisé. Enfourner à 175°C pendant 25 à 30 minutes en surveillant. Saupoudrer de cacao en poudre et accompagner de glace vanille ou d’une crème fouettée!

DSC03219

2 Commentaires

Classé dans Gastronomie

2 réponses à “Gâteau choco-poudre d’amandes

  1. Ninie

    INCROYABLE! Je viens de réaliser mon premier gâteau choco amande à l’instant!!!

  2. jéjé&pilipon

    miam ça donne trop envie!!

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s